pro Person

 

Grillhaxen   Stück                                                                                     €  8,50

 

Schwenksteaks mit Zwiebeln                                                                    € 10,00

 

Schweinenackenbraten mit pikanter Pfeffersauce                                      € 11,00

 

Putenbrust  "Hawai"  in Currysauce                                                         € 12,00

 

Putenschnitzel  in Sahnesauce überbacken                                                € 12,00

 

Puten- o. Schweineschnitzel in Zwiebel-, Tomaten-                                  € 12,00

                                             o. Champignonsahne

 

Gefüllter  Schweinenacken                                                                     € 13,00

 

Senf-Honig-Nacken                                                                                 € 13,00

 

"Braunschweiger Mumme"-Braten                                                         € 13,00

 

Jungschweinrücken Krustenbraten mit pikanter Sauce                               € 13,00

 

Burgunder Grillschinken                                                                           € 13,00

 

Spanferkel im Ganzen ab 20 Personen                                                       € 13,00

 

Spanferkel als Braten                                                                               € 11,50                                                             

Rinderroulade mit Sauce                                                                         € 13,50

 

Kasseler-Kotelett-Braten mit Käsekruste                                                 € 14,00

 

Rinderbraten mit Sauce                                                                           € 13,50

 

Rinder-Hüftsteak-Stücke in Zwiebelsahne-                                              € 15,00

                                         o. Champignonsauce

 

Schweinemedaillons in Weißwein- o. Cognacsauce                                    € 15,00

                                             (4 Stück pro Pers.)

 

"Jägertopf" Nackenscheiben mit Waldpilzen                                               € 13,00

 

Tafelspitz mit Meerrettichsauce                                                                 € 13,00

 

Schweinefilet in Portweinsauce                                                                 € 16,00

 

Schweinefilet im Blätterteig mit Kräuterkruste                                           € 16,00

 

"Filettopf" Schweinefilet in Calvadossahne                                                 € 16,00

 

Frischgewicht ca. 400 g/pro Person