pro Person

 

 

Bandnudeln mit Brokkoli, überbacken                                                 €  4,50

 

"Hüttenpfanne" mit frischen Champignons, Kartoffeln und

   Frischkäse                                                                                       €  4,50

 

Zucchinifächer mit Feta und Cocktailtomaten überbacken                      €  5,70

 

Hausgemachter Sahnematjes mit Bratkartoffeln                                  €  9,80

 

Kassler im Blätterteig                                                                          €  9,80

 

Panierte Schweine- oder Putenschnitzel mit Sauce nach Wahl             €  9,80

 

Braunschweiger-Mumme-Gulasch                                                      €  9,80

 

"Braunschweiger Grillmolle" mit Nackensteaks, Krustenschinken, 

  Mettbällchen, Mini-Bratwürstchen und Hähnchenkeulen                          € 11,50

 

"Beschwipstes Hühnchen" Hähnchenbrust auf Julienne-Gemüse

  mit Mumme-Bierschaum                                                                     € 10,00

 

Putengeschnetzeltes mit Mascarpone in Paprika-Brokkoli-Pesto             € 11,50

 

Putenbrustfilet in Campari-Orangensauce                                            € 11,00

 

Schweinerückensteak "Athen" in Metaxasauce                                    € 11,00

 

Schweinerückensteak "Mykonos" mit Tomate-Feta                              € 11,00

 

Schweinerückensteak "American" mit Röstzwiebel-Tomaten-Marinade  € 11,00

 

Hähnchenbrustfilet "Bali" mit Mango-Chutney                                     € 11,00   

 

Kräuter-Steak-Pfanne vom Schweinerücken mit Kartoffel-Zwiebel-Bett   € 11,00

 

Saltimbocca vom Schweinerücken mit Schinken-Tomaten-Salbei            € 11,00

 

Schweinegeschnetzeltes "Puszta-Art"                                               € 11,00

 

Schweinefilet "Griechische Art" gefüllt mit Feta-Käse                           € 12,00

 

Schweinefilet "Elsaß" mit Schinken-Käse gefüllt, überbacken                € 12,00

 

Schweinefilet "Italo" gefüllt mit Parmaschinken und Tomaten               € 12,50

 

Schweinemedaillons mit Camembertkruste an Cognac-Rahm                € 12,00

Schweinefilet-Topf mit geschmorten Pfifferlingen                                 € 14,50

 

Lachsstreifen geräuchert mit Bandnudeln an Sahne-Brokkoli-Creme     € 14,50

 

Wildschweingulasch mit Waldpilzen, Knödel oder Kroketten und

  Apfelrotkraut                                                                                    € 15,00

 

 

Alle Gerichte bestellbar ab 10 Personen.

Geringere Mengen gegen Aufpreis von 1,00 € p.P.

Menü á la Roma 

Diverse Antipasti

Tomate Mozzarella

Tomaten-Oliven-Salat mit italienischem Dressing

Italienische Fleischpfanne mit mediterranen Kräutern (Nackenfleisch)

Hähnchenbrust auf Tomaten-Spaghetti mit Mozzarella überbacken

Italienische Gemüsepfanne

Rosmarin-Kartoffeln

Panna Cotta (Sauce nach Wahl)                                                           € 18,50